麦藁帽子さんの台湾旅行記
台湾での食事
ショウロンポウの話
高雄の街で朝食の飲茶と台中の街で昼食の飲茶を食べました。
何れの飲茶メニューにも「ショウロンポウ」は無かったです、名前が違うのかも知れませんね。
飲茶料理は熱々でとても美味しかったです。
酢醤油も豆板醤もテーブルに用意してあって特に注文する必要はありませんでした。
帰る日に、空港のイミグレを通ってDFのお店が並んでいる中に、中華料理のレストランがあり、
看板メニューに「ショウロンポウ」があったのですが、大枚200元（約800円）となっていました。
再両替をした後でしたので、泣く泣く我慢しました。
今回の旅行ではショウロンポウはいただけませんでした。
ショウロンポウは本場の上海で食べるに限ります・・・・負け惜しみ。
その他のアジアンテイスト
モンゴリアンバーベキューなるものを頂きましたが、なんで台湾でジンギスカンをという味でした。
単なる牛肉の野菜炒めです、きっと台湾の人は本物のジンギスカン料理を食べたことが無いのではと思います。
キムチ鍋に乾燥ビーフンを入れて煮込んだものはまずまずの味でした。
どこの町にも「お寿司屋」があって、大概の握りのネタもあり、巻き寿司やきつね寿司は
とても良い味付けをしていました。
夜の町には「夜市」が立って、おおよそ水の中を泳ぐ物・空を飛ぶもの・米粉小麦粉
をこねまわした物が美味しそうな匂いを放っていました。
バナナ一本・トマト一個・ココナツ椰子一個から買うことが出来、かじりながら歩きました。
本場の杏仁豆腐はちょいとスパイスの効き過ぎという感じでした。
残念なことに「生のレイシ」は時期が早いということで食べることが出来ませんでした。
今が出始めのマンゴは一個が日本円で150円くらいでした。
家内と二人で６個食べましたが、日本の桃の方が数段各上のようですね。
きっと世界で一番美味しい果物は、マンゴやドリアンではなくて日本の「桃」と思います。
台湾ラーメンは日本でいう「ちゃんぽん麺」によく似ていて、味は鶏がらスープです。
麺とエビや蒲鉾のトッピングを食べた後のスープの中に「台湾米」のご飯を入れて「猫飯」にして、
キューリの古漬けや沢庵で「オジヤ風」にすると結構いけます。
焼き飯もなかなかの味でしたね、きっと台湾米を使っているからべとつかないのでしょう。
■麦藁帽子さんの台湾旅行記
台湾へ
台湾での食事
台湾の物価
余談
■みんなの旅行記
・ ・ ・ ☆
みなさんの旅行記募集中！ ☆ ・ ・ ・
猫達のママさんのイタリア旅行記
猫達のママさんの東欧5カ国周遊旅行記
麦藁帽子さんから吉野桜の話
麦藁帽子さんの台湾旅行記
ポコさんのスペイン・ポルトガル旅行記
けんとさんのギリシャ旅行記